焼肉うちわ|保健所対応・HACCP作成までサポートした開業事例【お客様の声】

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焼肉うちわ|保健所対応・HACCP作成までサポートした開業事例【お客様の声】

焼肉うちわ 様

お客様の声

焼肉店という業態上、食中毒のリスクもあり、保健所の対応について不安があったため相談させていただきました。

許可申請だけでなく、HACCPの作成についてもサポートしていただき、安心して開業準備を進めることができました。

保健所対応もスムーズに進めていただき、無事に営業を開始することができました。

開業後も実際にお店をご利用いただいており、引き続き安心して相談できる関係性に感謝しています。

 

行政書士コメント

焼肉店は食中毒リスクが高い業態であるため、保健所による衛生管理の確認も厳しくなる傾向があります。

本件では、営業許可の取得に加え、HACCPに基づく衛生管理計画の作成についてもサポートさせていただきました。

開業後の運用も見据えた形で、実務に即した対応を行っています。

 

依頼内容

飲食店許可の手続き

 

 

お店情報

店名:焼肉うちわ 広尾白金店

お店のホームページはコチラ

場所:東京都港区白金6-5-7 芝白金ビル 1F

依頼日:令和5年1月

依頼者:焼肉うちわ 様

 

 

焼肉店など食中毒リスクの高い業態では、保健所対応や衛生管理体制の構築が重要となります。

物件契約前の段階からご相談いただくことで、スムーズな開業につながります。

当事務所では、飲食店営業許可のみのご相談・ご依頼にも喜んで対応しておりますので、開業をご検討の方は小さなご相談でも構いませんので、お気軽にご相談ください。

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