the BAKE HOUSE 様
お客様の声
2店舗目の出店にあたり、今回もお願いさせていただきました。
今回は古民家を改修した物件での開業だったため、通常のテナントとは違い、営業許可が取れるのか少し不安もありましたが、内装業者さんとも連携しながら進めていただき、保健所への事前相談も含めて丁寧に対応していただきました。
結果としてスムーズに営業許可を取得することができ、とても感謝しています。
お店は公園の近くにあり、テイクアウトしてそのままピクニックに行けるのが特徴です。地域の雰囲気にも合った素敵なお店になりました。
行政書士より
2店舗目のご出店にあたり、今回もご依頼いただきました。
本件は古民家を改修した物件での開業であり、設備や構造面での制約も多く、通常のテナント物件とは異なる対応が必要な案件でした。
内装業者様と連携しながら設計段階から確認を行い、保健所とも事前相談を重ねることで、スムーズに営業許可を取得することができました。
公園近くという立地を活かし、ピクニックと組み合わせて楽しめる点が特徴的なお店で、地域に根付いた魅力的なカフェとなっています。
古民家特有の構造上の制約もあり、設備配置については慎重な検討が必要な案件でした。
また、古民家の改修については、地域や条件によっては補助金や助成金を活用できるケースもあります。
お店の情報
店舗名：The Bake House
東京都杉並区成田東1-1-19
オープン：2023年6月
オーナー様はYouTube番組「令和の虎」にも出演されており、ピクニックカフェ事業に対する熱意のある方です。
