BAR CENTIFOLIA 様
1．コロナ禍前にご依頼いただいた深夜営業の届出
麻布十番のBAR CENTIFOLIA。落ち着いた空間で特別な一杯を楽しめます
今回は、麻布十番にあるBAR CENTIFOLIA様をご紹介します。
BAR CENTIFOLIA様の深夜酒類提供飲食店営業の届出をお手伝いさせていただいたのは、コロナ禍前のことでした。
店舗は東京都港区麻布十番にあり、深夜0時以降も酒類を提供するための届出について、書類作成から提出までサポートさせていただきました。
2．駒井優三さんが手掛けるBAR CENTIFOLIA
BAR CENTIFOLIAを手掛けるのは、バーテンダーの駒井優三さん。
国内のカクテルコンペティションでの受賞歴を持ち、独創的なカクテルづくりと、まるでショーのようなパフォーマンスで国内外から注目されているバーテンダーです。
一杯のカクテルを仕上げるまでの所作や演出そのものがエンターテインメントになっており、SNSや動画で駒井さんの姿をご覧になったことがある方も多いかもしれません。
BAR CENTIFOLIAは、そうした駒井さんの世界観を実際に体験できるお店で、予約困難店としても知られる人気BARです。
国内のお客様だけでなく、海外から訪れる方も多く、麻布十番を代表するBARです。
単にお酒を飲むだけではなく、カクテルが出来上がるまでの時間そのものを楽しめるお店です。
一杯のカクテルが完成するまでの演出も、国内外から注目を集めるBAR CENTIFOLIAの魅力のひとつです。
3．手続きが終わった後も続くご縁
行政書士の仕事は、許可や届出が完了すると、そこで一度区切りになることも少なくありません。
ただ、BAR CENTIFOLIA様とは、その後も何か相談がある際にはご連絡をいただく関係が続いています。
当事務所で対応できない内容については、窓口となって別の士業の方をご紹介するなど、必要に応じて専門家へおつなぎすることもありました。
今回、「お客様の声としてホームページでご紹介させてください」とお願いしたところ、快くご了承いただきました。
コロナ禍前のご依頼から現在まで、こうしてご縁が続いていることをうれしく思います。
4．許可を取って終わりではなく、その後も相談できる存在に
行政書士法人ARUTOでは、許可や届出を取得することだけでなく、その後も、
「これは誰に相談したらいいんだろう」
というときに思い出していただける存在でありたいと考えています。
BAR CENTIFOLIA様、このたびは掲載をご快諾いただきありがとうございました。
今後のますますのご繁盛と、駒井さんのさらなるご活躍をお祈りしております。
5．お店の情報
BAR CENTIFOLIA（バー センティフォリア）
所在地：東京都港区麻布十番1丁目6-5 ラミューズ麻布十番ビル6階
営業時間：18:00〜翌5:00
業態：BAR
オーナーバーテンダー：駒井優三さん
独創的なカクテルとパフォーマンスで国内外から注目を集め、予約困難店としても知られる麻布十番の人気BARです。
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【著者情報】この記事は2026年9月に更新しました。
行政書士 西 俊之（にし としゆき）
ARUTO行政書士事務所 代表。
警察官時代は、主に捜査部門に従事していました。そういった経験を活かし、風営法・ナイトビジネス関連の許可申請を中心に行政書士業務を行う。
BAR、スナック、ラウンジ、アミューズメントカジノ・ポーカーバーなど、風営法関連の相談・許可申請は年間300件以上サポートしています。ご相談はお気軽にしてください。
