1．ご依頼いただいたお店に行ってきました
質の高いお肉をカウンターでゆっくり楽しめるのが魅力です。
先日、仕事終わりに無性に焼肉を食べたくなったので、当事務所で会社設立の手続きをお手伝いさせていただいた
「カウンター焼肉ふかみ（恵比寿）」に、事務所のスタッフとお伺いしてきました。
実はこのお店、今回が初めてではなく、以前からプライベートでも通っている行きつけのお店です。
お肉がめちゃめちゃ美味しく、東京に来た際には親を連れて行ったこともあるくらい、個人的にも好きなお店でした。
2．まさかのご依頼｜偶然の出会い
カウンター中心の落ち着いた店内。壁には著名人のサインがぎっしり
ある日ご連絡をいただいたのが、今回の会社設立のご依頼でした。
お名前を伺ったときに、「あれ…もしかして…」と思い、
実際にお会いしてみると、
やはりあの「カウンター焼肉ふかみ」さんでした。
お互いに、「えーーー！」と驚いたのをよく覚えています。
3．ご依頼のきっかけ
もともとはご自身で会社設立の手続きを進めていたそうですが、
・手続きが思ったより複雑だった
・時間が取れなくなってきた
という理由で、専門家に依頼しようと考えたとのことでした。
そこで、近くの行政書士事務所を検索したところ、当事務所は風営法・飲食店関連を専門とする行政書士事務所なのですが、まさかの当事務所がヒット。
それが今回のご縁につながりました。
4．実際に関わって感じたこと
普段から利用させていただいているお店の大事なタイミングに関われたことは、個人的にもとても嬉しく感じています。
単なる「依頼」ではなく、もともと知っているお店だからこそ、
- しっかり成功してほしい
長く続いてほしい
という気持ちでサポートさせていただきました。
こうしたご縁からご依頼いただくケースも多く、実際にお店を利用しているからこそ分かる視点でのサポートも心がけています。
5．お店の情報
店名：カウンター焼肉ふかみ
食べログはこちら
エリア：恵比寿
業態：焼肉
営業形態：飲食店営業
特徴：カウンター中心の落ち着いた空間で、本格焼肉をゆっくり楽しめるお店
恵比寿で焼肉を探している方にもおすすめのお店です。
実際に営業されているお店の雰囲気を体感させていただきました。
この記事の作成者
行政書士 西 俊之
ARUTO行政書士事務所 代表。
元警察官としての経験を活かし、風営法・ナイトビジネス関連の許可申請を中心に行政書士業務を行う。
キャバクラ・ガールズバー・クラブ・アミューズメントカジノ・ポーカーバーなど、風営法関連の相談・許可申請は年間300件以上サポートしています。
