湯火攻夫 様
麻辣湯（マーランタン）専門店「湯火功夫」様。
お客様の声
以前、五反田で風俗営業許可の申請をお願いしたことがあり、そのご縁で今回の新しい事業でも西さんに相談させていただきました。
今回は麻辣湯（マーランタン）専門店の開業で、路面店のスケルトン物件から工事を行い準備を進めていきました。
開業準備の途中では、海外から仕入れる予定だった機材が入国できないなどのトラブルもあり、予定通りに進まないこともありましたが、無事にオープンすることができました。
東京では初出店となる店舗ということもあり不安もありましたが、手続き面でサポートしていただきとても助かりました。
オープン前の試食会にも来ていただき、初めて麻辣湯を食べていただきましたが、癖になるスープで美味しいと言っていただけて嬉しかったです。
現在は順調に営業しており、今後は2号店の出店も検討しています。
この度はありがとうございました。
お店情報
オープン：2026年1月16日
住所：東京都新宿区高田馬場３丁目１２－５ セブンビル１階
店名：湯火功夫（とうかこうふ）
まとめ
この度は試食会にお誘いいただきありがとうございました。
私自身、初めての麻辣湯（マーランタン）でしたが、ついついトッピングをたくさん取ってしまいますね（笑）
汗だくになりながらも、濃厚なスープでとても美味しかったです。次回はまた違うトッピングにも挑戦してみたいと思います。
高田馬場で仕事がある際には、ぜひ寄らせていただきますね。
飲食店の開業では、物件契約や内装工事を進めてから許可の相談をいただくケースもありますが、事前にご相談いただくことで開業までの手続きをスムーズに進めることができます。
飲食店営業許可の手続きについてご不明な点がありましたら、お気軽にご相談ください。
スケルトン物件から工事を行いオープンした麻辣湯（マーランタン）専門店「湯火攻夫」様。
当事務所では、風俗営業許可などの風営法関連の手続きを中心に取り扱っていますが、飲食店営業許可などの開業に関する手続きについてもご依頼を承っています。
今回は、麻辣湯（マーランタン）専門店『湯火攻夫（とうかこうふ）』様の飲食店営業許可の手続きをお手伝いさせていただきました。
飲⾷店営業許可の申請方法と⾏政書⼠を利⽤するメリットについてはこちらの記事を参考にしてください。
